采用单独的不锈钢蒸汽炉加热，不锈钢钢蒸汽炉的优点是加热面积大，加热速度快产汽量大每小时的出气量为0.05T，干净卫生，比传统的铁制蒸汽炉加热速度要快，更卫生， 蒸汽炉的容积600斤水 

蒸锅容积为750升， 带蒸汽盘，带蒸篦，采用上大下小的设计，更适合蒸馏传统的固态料，当然蒸馏液态料也可以，为什么要做上大下小的形状。蒸锅固态酒的师傅都知道原因。

每次用时大约2.5小时。大大的节省了燃料和人工，每小时用煤量为10KG